کیٹو یا کیٹوجینک غذا ایک غذا ہے جو کم کاربوہائیڈریٹ غذا پر مبنی غذا ہے جس میں غذا میں پروٹین اور فیٹی کھانے کی اشیاء میں اضافہ ہوتا ہے۔کیٹو ڈائیٹ نے اس کا نام اس عمل سے لیا جو جسم میں اس طرح کی غذا - کیٹوسس کے ساتھ ہوتا ہے۔
ketosis کیا ہے؟
کیٹوسس جسم کی ایک ایسی حالت ہے جب کاربوہائیڈریٹ فاقہ کشی کے نتیجے میں خلیے توانائی حاصل کرنے کے لئے چربی کو توڑنا شروع کردیتے ہیں ، اور بڑی تعداد میں کیٹون جسم بنتے ہیں۔یہ عمل ارتقاء کے نتیجے میں ظاہر ہوا اور ہمارے باپ دادا کو ان کی غذا میں کاربوہائیڈریٹ کی عدم موجودگی میں زندہ رہنے کا موقع ملا۔
کیٹو ڈائیٹ کا جوہر
اس حقیقت پر مشتمل ہے کہ آپ کو غذا کے کھانے سے مکمل طور پر ہٹاتے ہیں جس میں کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے۔یہ نہ صرف روٹی ، مٹھائیاں اور شراب ہے ، بلکہ کوئی اناج اور نشاستہ دار سبزیاں بھی ہیں۔ایک ہی وقت میں ، آپ پروٹین اور چربی کھانے کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔
وزن کم کرنے کے لئے کیٹو ڈائیٹ کی تاثیر
کئی مطالعات میں کیٹو ڈائیٹ موثر ثابت ہوئی ہے اور یہ بہت مشہور ہے۔جسمانی چربی کے خلاف جنگ میں اعلی کارکردگی کی وجہ سے یہ مشہور ہوا۔ابتدائی طور پر آپ کو کتنی زیادہ چربی ہوگی اس پر منحصر ہے کہ آپ اوسطا ہر ہفتے 0. 5 سے 3 کلوگرام وزن کم کرسکیں گے۔وزن میں اتنی تیزی سے کمی اس حقیقت کی وجہ سے ممکن ہوئی ہے کہ جسم چربی سے توانائی حاصل کرنے کے لئے دوبارہ تعمیر کررہا ہے اور غذا میں کیلوری کے خسارے کی حالت میں ، آپ کے ذیلی تپش والی چربی کے ذخائر کو خرچ کرنا شروع کردیتی ہے۔
کیٹو ڈائیٹ کے بنیادی اصول اور قواعد
کیٹون غذا نہ صرف نتائج لانے کے ل benefits ، بلکہ فوائد بھی ، یہ مندرجہ ذیل اصولوں پر قائم رہنے کے قابل ہے۔
- سبزیوں کے رعایت کے بغیر کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانا نہیں ، لیکن نشاستہ دار نہیں ہے۔
- لڑکیوں کے ل least کم از کم 2 لیٹر اور مردوں کے لئے 3-4 لیٹر پانی پینا۔اگر آپ کافی پانی نہیں پیتے ہیں تو ، آپ کو سانس اور پیشاب کی بدبو آ سکتی ہے۔
- غذا میں فائبر ضرور موجود ہونا چاہئے۔زیادہ سے زیادہ مقدار 30 گرام ہے ، اسے سلاد یا سکمبلڈ انڈوں میں شامل کیا جاسکتا ہے۔نظام انہضام کے صحیح کام کے لئے فائبر ضروری ہے۔(قبض سے بچنے کے لئے)؛
- وزن کم کرنے کے عمل کو تیز تر بنانے کے ل exercise ، ورزش شامل کریں۔ابتدائی طور پر 20-30 منٹ کافی ہوں گے۔
کیتوسیس یا کیٹو ڈائیٹ کو صحیح طریقے سے شروع کرنے کا طریقہ
کیٹون ڈائیٹ شروع کرنے کے ل you ، آپ کو:
- روزانہ 40-50 گرام کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم کریں۔آپ کو اپنا کاربوہائیڈریٹ بنیادی طور پر سبزیوں سے لینا چاہئے۔
- جسم میں پروٹین کی مقدار لڑکیوں کے لئے 1-1. 5 گرام اور مردوں کے لئے 2-2. 5 گرام ہونا چاہئے۔
- کافی چربی کھائیں۔
کیتوسس ابھی ابھی شروع نہیں ہوگا ، لیکن تقریبا 3 3-5 دن ، یہاں سب کچھ الگ الگ ہے۔پہلے ، آپ کمزور محسوس کریں گے ، پہلے 1-2 دن ، سردی کی طرح ہی حالت۔پریشان نہ ہوں ، اس طرح جسم غذا میں کاربوہائیڈریٹ کی کمی پر ردعمل ظاہر کرتا ہے ، اس کے بارے میں آپ کچھ نہیں کرسکتے ہیں ، آپ کو بس انتظار کرنے کی ضرورت ہے۔ایک بار جب کیٹٹوس عمل شروع ہوجاتا ہے تو ، آپ بہت بہتر محسوس کریں گے ، کیٹون ڈائیٹ پر کچھ لوگ پہلے سے کہیں بہتر محسوس کرتے ہیں۔کھانے میں بیشتر توانائی اور بھوک میں کمی ہے۔
جب ketosis شروع ہوئی ہے تو سمجھنے کا طریقہ
اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ آیا آپ کیٹوسس میں ہیں یا نہیں ، آپ اپنی فارمیسی میں ٹیسٹ سٹرپس خرید سکتے ہیں۔وہ اختیاری ہیں ، آپ ان کی دلچسپی کی خاطر زیادہ سے زیادہ استعمال کرسکتے ہیں ، تاکہ یہ سمجھنے کے لئے کہ عمل جاری ہے۔
کیٹو ڈائیٹ کے فوائد
- تیزی سے وزن میں کمی؛
- بھوک کے پریشان کن احساس کو کم کرنا؛
- بہتر موڈ؛
- بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کی سطح کو معمول بنانا؛
- نیند کے معیار کو بہتر بنانا؛
- تیز اور صاف ذہن
کیٹو ڈائیٹ کی اقسام
کیٹون ڈائیٹس کی تین قسمیں ہیں۔
- کلاسک- اس اسکیم کے ذریعہ ، آپ ہر روز تھوڑی مقدار میں کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں۔بہت سے لوگ اس اختیار کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ اس سے آپ ہر روز تھوڑی مقدار میں پھل کھاتے ہیں۔
- ہدف- آپ دن سے پہلے شام کے وقت تھوڑی مقدار میں کاربوہائیڈریٹ لیتے ہیں جب آپ کے پاس منصوبہ بندی کی ورزش ہوتی ہے تو ، اس سے آپ کو توانائی کا پھٹ پھول آجائے گا۔
- روٹری یا چکرا- ہفتے میں ایک بار آپ نے 8-10 گھنٹے کی کھڑکی ایک طرف رکھی جس میں آپ جو چاہیں کھاتے ہیں۔یہ بنیادی طور پر کاربوہائیڈریٹ کا کھانا ہونا چاہئے تاکہ گلائکوجن اسٹوروں کو بھر پور کیا جاسکے اور تحول میں سست روی کو روکا جاسکے۔